El febrer passat, la progressió a l’estat francès del gegant de la restauració ràpida americà Burger King deixava preveure una instal·lació a Catalunya del Nord. En concret, el pla de desplegament d’aquest competidor directe de McDonald’s inclou fins a 400 restaurants a l’estat, entre els quals 25 a la regió Llenguadoc-Rosselló, dels quals entre 2 i 4 a les comarques de Perpinyà. Aquest dilluns 28 de setembre, la filial francesa de Burger King ha confirmat el seu compromís per accelerar la seva tornada al territori francès, a través de l’adquisició de la xarxa Quick. La cadena de fast-food autora de l’entrepà Whopper cobeja els 509 restaurants Quick presents al món, dels quals 400 a França.
Els colors de Quick, amb quatre adreces a Catalunya del Nord, a perpinyà i Clairà-Ribesaltes, canviarà en un termini indeterminat. El seu propietari, la societat Qualium Investissement, filial de la Caixa dels dipòsits i consignacions, és a dir l’Estat, ha acceptat l’oferta de l’home de negocis Olivier Bertrand, propietari de la marca Burger King France des de 2013.
