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En février dernier, la progression en France du géant de la restauration rapide américain Burger King laissait prévoir une installation en Pays Catalan. En effet, le plan de déploiement de ce concurrent direct de McDonald’s comprend jusqu’ à 400 restaurants dans l’Hexagone, dont 25 dans la région Languedoc-Roussillon, parmi lesquels 2 à 4 dans les Pyrénées-Orientales. Ce lundi 28 septembre, la filiale française de Burger King a confirmé son engagement accélérer son retour en territoire français, par l’acquisition du réseau Quick. La chaîne de fast-food auteur du sandwich Whopper convoite les 509 restaurants Quick présentes dans le monde, dont 400 en France.

L’enseigne Quick, qui dispose de quatre adresses dans les Pyrénées-Orientales, à Perpignan et Claira-Rivesaltes, changera dans une échéance inconnue. Son propriétaire, la société Qualium Investissement, filiale de la Caisse des dépôts et consignations, c’est-à-dire l’Etat, a accepté l’offre de l’homme d’affaires Olivier Bertrand, détenteur de l’enseigne Burger King France depuis 2013.

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