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La Clau
15.000 personnes ce dimanche à la méga-foire de l’huile d’Espolla
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Un événement économique majeur se déroule ce week-end dans la région de l’Alt Empordà, qui accueille la Foire de l’Huile et de l’Olivier du village d’Espolla, avec cette année une douzaine de grands producteurs. Ce rendez-vous désormais traditionnel, qui assure la promotion de l’huile du secteur Sud du massif des Albères, s’épargne les coquetteries françaises actuelles, qui transforment ladite huile en produit de luxe, sans aucune concession à la qualité. Cette foire, la plus important de toute la Catalogne, à égalité avec celle des Borges Blanques, dans la région de Lleida, est organisée depuis 1998, sur la base exclusive de l’huile produite dans la région, où le secteur oléicole est historiquement consolidé. Ce dimanche, les rues d’Espolla, localité voisine de la ville de Banyuls, sur la Côte Vermeille, sera l’occasion d’accueillir jusqu’à 15.000 personnes, venues de toute la Catalogne, du Nord et du Sud, selon une habitude développée ces dernières années. Pour sensibiliser le public aux métiers de l’oléiculture, les moulins à huile d’Espolla seront ouverts à la visite, et des plants d’oliviers, ainsi que des machines agricoles dédiées, seront en vente. Comme chaque année, plusieurs maires de la Catalogne du Nord, venus de l’autre côté du massif des Albères, font partie de la liste des invités officiels.

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