Un esdeveniment major de l’hivern agrícola català té lloc aquest cap de setmana a la comarca de l’Alt Empordà, que acull la tradicional Fira de l’Oli i l’Olivera del poble d’Espolla, amb enguany una dotzena de grans productors. Aquesta cita econòmica, que promou oli de la part sud de la zona de l’Albera, s’estalvia, però, els aspectes luxuosos que cobra actualment del consum d’oli d’oliva a l’Estat francès. Aquesta fira, la més important de Catalunya conjuntament amb la de les Borges Blanques, a la regió de Lleida, s’organitza des del 1998 per tal de comercialitzar oli produït a la zona propera, on forma un sector econòmic reforçat. Aquest diumenge, els carrers d’Espolla, localitat veïna de la vila de Banyuls, a la Costa Vermella, serà motiu per acollir fins 15.000 persones, vingudes de tot Catalunya, nord i sud, segons els hàbits observats en edicions anteriors. Per aproximar els oficis de l’oli d’oliva al public, els diversos trulls d’Espolla seran visitables i es vendrà planter d’oliu i maquinària als professionals. Com cada any, diversos batlles de la Catalunya del nord, vinguts de l’altra banda del massís de l’Albera, formen part de la llista dee convidats oficials.
