Seguint les passes de la Trumfa primarenca del Rosselló, reconeguda amb Denominació d’Origen Controlat (AOC) el 2006, l’Albercoc roig del Rosselló reclama la seva Denominació d’Origen Protegit (AOP). El 5 de juliol, la Cambra Agrícola del Rosselló ha divulgat que el procés cap a un segell propi, que s’està imaginant des del començament dels anys 1990 i més legalment des dels primers anys 2000, es troba ja en “molt bon camí“. Més concretament, l’Estat francès hauria de validar l’homologació a començaments de 2014 i transmetre posteriorment l’informe a la Comissió europea, argumentant en relació a una fruita emblemàtica i gustativa, ben introduïda en els hàbits de consum. A títol significatiu, el Roig del Rosselló haurà aprofitat l’acció de fons portada pels serveis de l’Institut Estatal de l’Origen i la Qualitat (INAO), a Perpinyà, que tancarà les portes en benefici de les delegacions de Narbona i Montpeller.
6000 tones, la meitat de la producció de les Pyrénées-Orientals
La denominació “Albercocs rogos del Rosselló” inclou les varietats Roig del Rosselló, ara minoritària, Héléna del Rosselló, Llaminadura i Royal Rosselló, aquesta majoritari. Aquestes fruites ancestrals, amb color ataronjat subratllat amb vermell viu, ofereixen les seves aromes intenses i la seva textura fundent, per a una producció de 6000 tones repartida en 350 hectàrees, corresponent el 2012 a la meitat de la producció d’albercocs nord-catalana. Cada varietat d’aquesta joia territorial s’hauria de beneficiar de l’AOP, en un procés que ha d’enfortir un sector econòmic promogut pel Sindicat de defensa dels albercocs Rojos del Rosselló.
