L’investigador Olivier Panaud, de la Universitat de Perpinyà Via Domícia, forma part dels autors del descobriment del genoma del plàtan. “Musa acuminata”, segons el nom acadèmic, ha lliurat en efecte els seus secrets al mes d’agost de 2012 a la prestigiosa revista britànica Nature. Aquesta identificació, que posa fi al misteri de la genètica del plàtan, ha de permetre la millora de les varietats. És la fruit del treball realitzat en el marc del grup de referència Global Musa Genomics Consortium, amb el suport financer de l’Agència estatal francesa d’Investigació. Aquest avenç ofereix una promoció internacional al Laboratori Genoma i Desenvolupament de les Plantes del campus nord-català, arran de dos anys de seqüenciació de l’espècie Musa acuminata, que entra en la composició de totes les varietats comestibles de plàtans, consumits en postres o sotmesos a un procés de cocció.
La ciència, al servei de la lluita antiparasitària
Aquest avanç científic ha de proporcionar una ajuda major a la seguretat alimentària per a més de 400 milions de persones dels països del Sud, ja que el plàtan és tradicionalment afectat per paràsits. Es pot per tant imaginar dissenyar unes varietats més resistents, a conqueqüència de la descripció de la integritat dels més de 36.000 gens del plàtan, entre altres els que resisteixen més a les malalties i els que milloren la qualitat de la fruita. En un comunicat del 20 de setembre, la Universitat de Perpinyà destaca que l’equip d’Olivier Panaud ha estat sol·licitat amb motiu d’un alt peritatge a nivell de l’anàlisi dels “elements transportables” de les plantes.
