L’empresa Florette Food Service, amb activitat entre altres a Torrelles, a la plana del Rosselló, va ser autoritzada el 16 de juny per l’ajuntament de Tortosa per construir un nou lloc de producció. La capital de la regió del Baix Ebre, a la província de Tarragona, al sud de Catalunya, comptarà amb la seva unitat d’envasament per a amanides mixtes a partir de la primavera de 2021. Florette Ibérica, la filial espanyola encarregada del projecte, engegarà les obres en les properes setmanes, amb una inversió de 13 milions d’euros. Aquesta unitat de 7600 m2, repartida als termes municipals de Tortosa i l’Aldea, produirà 25 milions de bossetes de verdures cada any i donarà feina a 200 persones. Serà la 7a fàbrica Florette al territori espanyol, sumada a les de Navarra, Conca, Toledo, Múrcia i Gran Canària. La filial assoleix ja el 25% de la facturació anual a Catalunya.
36 anys de presència a Torrelles
Florette, especialista en la quarta gamma (verdures i fruites fresques, crues, rentades, pelades i tallades, verdures crues, herbes fresques), assegura una producció amb període límit de consum que varia dels 4 als 10 dies. La fàbrica de Torrelles, nascuda com a “Crudi” el 1984, que es va convertir en Florette el 2012, dóna feina a 340 persones. Processant 15.000 tones d’amanides a l’any, és el proveïdor oficial de McDonald’s France, La Pataterie i Buffalo Grill, entre d’altres clients. El seu propietari, el grup normand Agrial (amb 5800 milions d’euros de facturació el 2018), té altres plantes a l’estat francès, ubicades a Mâcon, Orléans i Saint-Pol de Léon, al cor de la primera horta de Bretanya.
