La pastisserie industrial Panavi, implantada a la zona industrial de la Miranda del municipi de Sant Esteve de Monestir, al nord de Perpinyà, tancarà les portes en els propers dies. Aquest dijous 21 de gener, la direcció d’aquesta empresa agroalimentària ha comunicat aquesta mala notícia per als 98 assalariats i l’economia productiva nord-catalana. Antigament anomenat «Cottes Fàbriques», Panavi pertany al grup europeu Vandemoortele, especialitzat en els productes de qualitat, principalment reservats als professionals. Aquesta holding belga disposa d’una divisió a França, consagrada a la pastisseria sobrecongelada per a la gran distribució. Cottes Usines, especialitzat en diverses varietats de pans, va obrir les portes a Sant Esteve el 1994 i la seva compra per part de Vandemoortele es va concloure el 2005.
A Perpignan, la prefectura promet una rehabilitació
L’anunci del pla d’acomiadaments previst per Panavi convida la prefectura de Catalunya del Nord a «mobilitzar el conjunt dels serveis de l’Estat en concertació amb les col·lectivitats territorials concernides». Els serveis de l’Estat a Perpinyà prometen la «rehabilitació ràpida dels assalariats» i enigmàtiques «mesures concretes de revitalització preses per l’empresa al benefici del territori impactat per les supressions d’ocupació laboral».
