Les pays de l’arc méditerranéen présentent davantage de cancers du foie que le reste de l’Europe, selon l’Institut Catalan d’Oncologie et le Département de la Santé de la Generalitat de Catalunya, auteurs d’une étude sur le sujet, révélée mercredi 9 juillet. En 2006, 48.000 cas ont été déclarés en Europe, avec des incidences variables, de 11,6 cas pour 100.000 habitants au Sud à 3,4 au Nord. Les éléments déclencheurs du cancer de foie, cinquième cancer le plus fréquent et troisième cause de mort au monde, sont la consommation d’alcool dans 9,2% des cas et l’existence d’hépatites B et surtout C, dans des proportions qui peuvent atteindre 80%. Par sexes, les réactions s’avèrent différentes : une consommation d’alcool pur supérieure à 11 litres par habitant et par an, soit l’équivalent de 100 bouteilles de vin ou 220 litres de bière, augmente de 26% le risque de cancer de foie chez les hommes, pour 14% chez les femmes. L’étude mentionnée, publiée par le Journal of Hepatology, porte sur 38 pays européens, à partir de données établies par l’Organisation Mondiale de la Santé.
