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La chaîne de restauration rapide Five Guys arrivée il y a un an à Barcelone, y inaugure une quatrième enseigne, le 22 avril. Ce nouvel établissement est en cours d’aménagement, Place de Catalogne, sur 600 m2 au sein du centre commercial El Triangle. Ce Five Guys – Plaça de Catalunya, où 70 salariés en CDI sont en cours de recrutement, espère séduire le public dès la journée de Sant Jordi, fête du livre et de la rose, le 23 avril. Cette chaîne, favorite de Barack Obama parmi l’offre américaine en la matière, est déjà installée dans le quartier Diagonal Mar, dans le secteur de La Maquinista et face à la cathédrale de la Sagrada Família.

Plus haut de gamme que McDonald’s et Burger King

Les hamburgers de Five Guys se distinguent de leurs concurrents des grandes chaînes pour être issus de produits frais. Ces sandwich premium, ou hamburgers gourmet, répondent à une demande de plus en plus exigeante face à leurs principaux concurrents, fabriqués par McDonald’s et Burger King. A notoriété moindre, Five Guys, fondé en 1986, jouit d’une forte réputation aux Etats-Unis. Cette firme vante des qualités artisanales, car aucun de ses produits n’est surgelé ni réchauffé. Au contraire, tout est livré frais, et préparé chaque matin.

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