ECONOMIA

La pagesia rossellonesa acaba obrint botiga pròpia

Exemple d'organització privada enfront de la gran distribució

© Kilomètre Zéro
© Kilomètre Zéro
13 productors de fruites, verdures i carns de la Catalunya del Nord han inaugurat el dissabte 16 juny de 2012, al municipi del Soler, la primera botiga de venda directa de productes reagrupats. Aquesta iniciativa nova, recolzada per diverses institucions públiques, és una solució de cara a la potència de la gran distribució.
Enfront d'una acumulació de crisis, el món agrícola de la plana del Rosselló desplega una solució directa a partir del 16 de juny de 2012. Un comerç batejat amb el nom de "Oh ! delícies pageses" ha obert les portes a la zona econòmica Santa Eugènia del Soler, a l'oest de Perpinyà, per tal de desenvolupar una oferta de venda directa. Com a detall sorprenent convé dstacar que aquesta obertura és una primícia, si bé el territori es troba submergit en gran dificultats des del decenni 1980. Tot agafant el control de llur destí, els 13 productors reunits, als quals s'afegeix una associació de productors de fruita i llegums i un forner, promou naturalment el principi dels circuits de distribució curts, de quilòmetre zero, amb traçabilitat i autenticitat. 

La gran distribució és centralitzada a la França del nord

Aquesta iniciativa econòmica força ben comunicada, que permet proveir-se en alimentació completa, és en condicions d'atreure una clientela, generalment lligada a les classes afavorides, sensible a les compres ètiques. Aquest procediment de venda directa, que s'estén en França, subministra|proveeix a una resposta a la problemàtica els marges importants presos per la gran distribució, del qual els domicilis socials, és a dir els interessos, estan invariablement allunyats de la Catalunya del Nord. de fet, la marca "delícies pagesos" no és única, ja que s'ha manllevat en diversos exemples en vigor, com ara a la regió de l'Alvèrnia. L'espontaneïtat d'aquesta iniciativa voluntarista no és total, però, ja que la botiga, que ha de suscitar altres implantacions a la Catalunya del Nord, ha rebut el suport financer de cinc institucions públiques, entre les quals es troba la Unió Europea, la Regió Llenguadoc-Rosselló i el Consell General dels Pirineus Orientals.