ECONOMIA

Sopar de restaurant a partir de les 18h30 per causa del Covid-19 a Perpinyà

La indústria de l’hostaleria s’adapta als requisits del toc de queda

Restaurant Le Clos des Lys, Perpinyà © Le Clos des Lys
Restaurant Le Clos des Lys, Perpinyà © Le Clos des Lys

El toc de queda imposa solucions: a Perpinyà, alguns restaurants serveixen el sopar a partir de les 18.30 h.

L’aplicació de les darreres mesures contra el Covid-19 a Catalunya del Nord, en particular el toc de queda introduït de 21.00 a 06.00, genera la inventivat dels professionals de la indústria hotelera i de restauració. Diverses taules adapten el seu horari nocturn per resistir la crisi, restringint el servei de 18.30 a 20.30 h.


Entre d’altres, el Clos des Lys, a Perpinyà Sud, s’adapta per limitar la deserció de clients, oferint-los aquest horari de tipus britànic. El coronavirus i els seus avatars també inspiren la creació de nous serveis: també es poden emportar tots els plats i menús fins a les 20:30 h.

Laura Pardineille