ECONOMIA

L’abricot del Rosselló arribarà entre el 15 i el 20 de maig

La manca de fred redueix els volums de producció

© Philippe Ventallo
© Philippe Ventallo

Els primers albercocs del Rosselló s’esperen entre el 15 i el 20 de maig, després d’un hivern que ha faltat de fred.

Enguany, la campanya de producció d'albercocs al Rosselló serà marcada novament pel clima. L’hivern excepcionalment suau, amb temperatures de 20 a 25° al desembre, que han quedat per damunt de les normes estacionals a principis d’any, no ha satisfer els menesters de fred de moltes varietats. "La dormició dels arbres ha estat insuficient i ha generat una floració erràtica, molt llarga, amb sovint la presència de brots malformats o necròtics", informa Eric Hostalnou, tècnic de la Cambra d'Agricultura de Catalunya del Nord en un punt d’etapa comunicat el 22 d'abril. S’entreveu una "producció molt per sota del potencial de producció", ja que la temporada s’ha iniciat amb avança però després, la pluja ha imposat un calendari més clàssic. L’especialista arborista preveu l’inici de la collita entre el 15 i el 20 de maig per a les varietats més primerenques.


La producció ja va minvar el 2019

La campanya de l'albercoc del Rosselló 2019 ja havia estat afectada per un hivern massa suau i una onada de calor, al voltant del 29 de juny, que va donar una quantitat de fruita molt mitjana, en retrocés del 15 al 20%, associada al bloqueix de la creixença de la fruita i de la seva maduració del fruit.
Entre les varietats perennes hi ha l’albercoc roig del Rosselló, que des del 2016 té una denominació d’origen protegida (DOP). Aquesta fruita taronja, amb puntuacions vermelles, és una fruita d’estiu de mida petita que té la temporada alta entre mitjan de juny i mitjan agost.