ECONOMIE

Covid-19 à Perpignan : des repas dès 18h30 au restaurant

L’hôtellerie-restauration s’adapte aux exigences du couvre-feu

Restaurant Le Clos des Lys, Perpignan © Le Clos des Lys
Restaurant Le Clos des Lys, Perpignan © Le Clos des Lys

Le couvre-feu impose des solutions : à Perpignan, certains restaurants servent le repas du soir dès 18h30.

L’application des dernières mesures contre le Covid-19 dans les Pyrénées-Orientales, notamment le couvre-feu  instauré de 21h à 6h, suscite l’inventivité des professionnels de l’hôtellerie-restauration. Plusieurs tables adaptent leur horaires du soir pour résister à la crise, en restreignant leur service de 18h30 à 20h30.


Parmi d’autres, le Clos des Lys, à Perpignan Sud, s’ adapte pour limiter la désertion des clients, en leur proposant cet horaire de type britannique. Le coronavirus et ses avatars inspira aussi la créations de nouvelles prestations : les plats et menus entiers sont également à emporter, jusqu’à 20h30.

Laura Pardineille