La chaîne de restauration rapide McDonald’s ouvrira son 10ème établissement en Pays Catalan aux abords de la commune de Latour-Bas-Elne, le 4 décembre, après l’achèvement de travaux entrepris fin septembre. Ce chantier, qui emploie une dizaine d’entreprises pour la plupart du Roussillon, dont la cinquantaine d’ouvriers travaille à un rythme effréné comparé aux chantiers routiers ou aux aménagements d’écoles, pourrait même être livré avant la date initialement prévue. Partie prenante d’une modification profonde des paysages -l’établissement bientôt inauguré remplaçant une parcelle de vigne- et d’une mutation sociale dans précédent, l’enseigne Mc Donald’s est présente dans les zones les plus urbanisées du Pays Catalan, tout en restant absente des micro-régions de la Cerdagne, du Capcir, du Vallespir et du Fenouillèdes, concentrant son implantation sur le Roussillon, où de prochains restaurants ne sont pas à exclure, dans le cadre de l’explosion démographique prévue par l’INSEE. Son concurrent franco-belge Quick, présent uniquement sur les communes de Perpignan et Claira, a annoncé quant à lui, cet été, l’ouverture prochaine d’un établissement à La Jonquera.
