ECONOMIE

Avant Perpignan, Burger King revient à Toulouse

© Daniel Miramons
© Daniel Miramons
Les Hamburguers de Burger King, indisponibles en France depuis 1997, reviennent progressivement. La chaîne américaine de fast-foods entame un plan de développement, qui concernera Toulouse en 2016.
Après l'avoir quittée en 1997 avec 15 millions d'euros de pertes, l'enseigne de fast-foods Burger King revient depuis fin 2012. Le Groupe Bertrand, qui assure sa direction stratégique dans l'Hexagone, a même signalé en 2013 un déploiement qui devrait concerner les Pyrénées-Orientales, en toute logique, sur une échéance de 10 ans. A Perpignan, les connaisseurs ont parfois recours à l'adresse de Girona ou à celle de l'aire de services de la Selva, sur l'autoroute AP-7 vers Barcelone. Dans l'immédiat, le concurrent frontal de McDonald's annonce son implantation dans la périphérie toulousaine, où il ouvrira quatre établissements d'ici 2016. Après avoir refait ses premiers pas à l'aéroport de Marseille, il a inauguré une quinzaine de points de vente en France, en région parisienne, à Lyon ou encore à Lille. Selon les analystes économiques, la multiplication des points de vente des mythiques sandwichs whopper, inventés en 1957, pourrait s'accélérer par le rachat de la chaîne française Quick, mais il s'agit d'une hypothèse. Cette année, Burger King doit inaugurer une cinquantaine d'adresses en France.