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La Clau
Vendanges 2009: jusqu’à 15% de baisse de rendement pour le Muscat petit grains
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Les vendanges de muscat petit grain du Roussillon, amorcées dès le début de la semaine dernière au domaine Boudau de Rivesaltes, ont démarré vendredi 14 août sur les parcelles, composées de schistes noirs, du domaine du Mas Cremat d’Espira de l’Agly, où une première évaluation estimative du volume de production 2009 fait état d’une baisse. Ainsi, 12 hectolitres de muscat sec seront produits par hectare, contre 18 à 20 hectolitres espérés habituellement, le poids et la consistance des grappes étant clairement inférieurs à ceux de ces dernières années, en conséquence des pluies du printemps qui ont freiné l’apparition des bourgeons. Il en ressort logiquement une petite quantité de raisin, dans une baisse des rendements située entre 10 et 15%. Cette vendange 2009, débutée neuf jours plus tôt qu’en 2008, confirme la tendance, amorcée depuis les années 1990, vers une précocité de la maturité des cépages, notable en plaine du Roussillon, où certains rouges devraient être cueillis dès la fin août. Le réchauffement des températures, qui atteignent cette semaine jusqu’à 35° dans le vignoble du Roussillon, peut s’avérer propice à l’augmentation du degré, un paramètre à maîtriser dans le cadre de la standardisation des productions du Pays Catalan.

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