L’usine Nescafé de Girona vient d’investir 17,2 millions d’euros pour transformer son marc de café en énergie. Ce budget est notamment affecté à la construction d’une nouvelle chaudière, afin de réduire de 25% la consommation de gaz naturel de ce site de production. A l’échéance de son chantier, début 2020, ce dispositif permettra à terme de gagner en efficacité tout en réduisant l’impact environnemental de cette unité, qui transformera 80 % du marc en vapeur. Dans le monde entier, la multinationale suisse concentre ses efforts sur le développement durable et vise pour 2025 l’utilisation de 100% d’emballages recyclables ou réutilisables, notamment pour le célèbre Dolce Gusto, produit à Girona.
45 000 tonnes de marc de café par an
L’usine Nescafé Girona, la plus importante d’Europe, est aussi l’une des plus grandes du monde. Elle produit du café soluble Nescafé, du café vert décaféiné et les fameuses capsules Dolce Gusto, qu’elle exporte dans 58 pays. Cette unité employant 750 personnes est visible, et agréablement odorante, depuis l’autoroute AP7 entre Perpignan et Barcelone. Chaque année, elle génère la quantité gigantesque de 45 000 tonnes de marc de café, jusqu’à présent utilisées comme engrais.
