Energétique et associée aux pays chaud, la banane pousse aussi en Roussillon grâce à une entreprise basée à Torreilles, dans la région de la Salanque. Cette pépinière baptisée “Les Arts Verts”, fondée en 1994 par Frédéric Morlot et Linda Blandin, passionnés par les productions venues de loin, donne des bananes bio dans des serres non chauffées. Les premiers fruits de la campagne 2020 sont ainsi parvenus à maturité vendredi 22 mai dans la capitale du céleri et de l’artichaut. Cette avancée surprenante en dit long sur l’adaptabilité de fruits et légumes réputés exotiques, “Les Arts Verts” produisant aussi des fruits de la passion.
Une tonne de bananes du Roussillon par an
Cette réussite, fruit de 15 ans de recherches, est née de la sélection d’une variété de bananier apte à pousser sous le soleil du Pays Catalan, sur un sol différent de sa terre d’origine, avec une qualité et un fruit de parfaite tenue. “Les Arts Verts” produit une tonne de bananes et près de 20 tonnes de fruits de la passion par an.
