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La Clau
Le marché Saint-Charles renouvelle sa démarche qualité consommateurs
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Pour garantir son avenir, associé à son expertise logistique de renommée européenne, le marché international Saint-Charles de Perpignan a pérennisé sa “Démarche Qualité Saint-Charles”. Ce label contrôlé par l’Etat, via la Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes (DGCCRF), a fait l’objet d’un engagement écrit, courant septembre, avec le Syndicat National des Importateurs-Exportateurs de Fruits et Légumes du marché (SNIFL).

La signature de ce document est un “gage de garantie pour les consommateurs”, signale Saint-Charles International. Cette démarche qualité créée en 2001 vise à permettre aux 62 entreprises spécialisées dans les fruits et légumes, présentes sur le marché, d’atteindre un niveau d’excellence en matière de maîtrise des procédures dites “Hazard Analysis Critical Control Points” (HACCP). L’engagement est signée pour la période 2021-2024.

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