Tous les produits à base de lait en provenance de Chine sont retirés de la vente à Barcelone et les villes alentours depuis hier et jusqu’à demain, dans 300 à 400 magasins et distributeurs chinois. Les soupçons apparus au cours des derniers jours en ce qui concerne les bonbons chinois de marque « White Rabbit » et de certains biscuits qui pourraient contenir du lait contaminé par de la mélamine justifient une action d’urgence du Département de la santé du gouvernement catalan, qui suit les recommandations de l’Agence européenne de sécurité alimentaire. La mélamine est un composant chimique utilisé dans les matériaux en contact avec des denrées alimentaires. Elle contient un taux élevé d’azote qui permet de fausser les niveaux de protéines dans les denrées alimentaires comme le lait, et crée des effets nocifs actuellement manifestes en Chine où est observée une contamination du lait pour enfants. Cette mesure appliquée en Catalogne Sud est une précaution car certains de ces produits sont exclusivement étiquetés en mandarin, ce qui rend difficile la connaissance de la composition des aliments, dont seule une consommation excessive peut conduire à l’obstruction où la formation de cristaux dans les reins.
