L’agriculture sourit dans la région de Girona grâce aux céréales, essentiellement du blé et de l’orge, plantés sur 35.828 hectares, soit 10 % de plus qu’en 2007. La récolte 2008 s’annonce bonne, favorisée par le risque de sécheresse qui affecte le maïs, et boostée par la hausse du prix mondial des céréales. Malgré le froid, la tramontane du mois de mars puis les pluies soutenues, un rendement de 4 à 5 tonnes à l’hectare est prévu par les agriculteurs de l’Empordà, comblés, qui toucheront 20% supplémentaires par kilo de céréales par rapport à 2007, avec la certitude d’écouler les stocks. Pour pallier la hausse du prix des engrais chimiques, les dynamiques paysans gironais ont recours aux engrais naturels, purains ou composts domestiques. En parallèle, en Catalogne Nord, les cultures de céréales, importantes jusqu’au début du XXè siècle, effectuent un retour timide dans le bassin d’Elne ou aux abords de Perpignan, en remplacement du déficit de rendement de la vigne.
