Après plusieurs mois de travaux réalisés en bordure de son dernier lotissement, la commune d’Ortaffa inaugure la première coopérative du miel en Pays Catalan. Cette structure participative a été imaginée par Michel Barcelo, ex-président de l’Union Syndicale Apicole du Roussillon. Ce producteur de miel, dont le mas est situé à proximité de la miellerie, a réuni 14 collègues du Roussillon, du Vallespir et de Cerdagne. A la façon des coopératives vinicoles, cette entreprise, en fonctionnement depuis samedi, prépare la marque « Mellaterra ». Le but est de booster les ventes en mutualisant les arômes et les efforts et.
La mairie a facilité l’installation
La miellerie d’Ortaffa, dont le coût de construction d’élève à 900.000 euros, a reçu les apports financiers de la mairie, qui n’a pas hésité à fournir le terrain, à la confluence de plusieurs routes, menant vers Bages, Elne et Brouilla. La municipalité a financé 35 % des travaux, le restant incombant au Conseil départemental des Pyrénées-Orientales et à la région “Occitanie”.
