(Communiqué de presse de la CCI des Pyrénées-Orientales, Purple Campus, Perpignan, 22 janvier 2021).
Voici le contenu du “Flashc CCI” de vendredi 22/01/2021.
Formations en alternance :
Titre Professionnel Agent de restauration en apprentissage
L’agent de restauration est polyvalent et prend en charge, sous l’autorité d’un chef de production ou de cuisine la préparation des repas, et/ou le service dans les établissements de restauration rapide, commerciale ou de vente à emporter, la restauration collective et les entreprises de fabrication de plateaux-repas.
Durée de la formation : 400h sur 1 an. Alternance 1 semaine par mois en centre.
Pour plus de renseignements contacter Maria Peyre – 04.68.56.84.31. [email protected]
Titre Professionnel Cuisinier
L’emploi s’exerce dans des établissements de type traditionnel tels que des restaurants gastronomiques ou à thème, dans des brasseries, dans la restauration rapide, chez des traiteurs, dans des établissements de type collectif tels que des restaurants d’entreprise, scolaires ou dédiés à la santé, ou dans la restauration mobile telle que sur des bateaux, dans les trains et à domicile. Suivant le type de restauration, le cuisinier est en contact direct avec la clientèle. Il travaille en station debout prolongée, assure de fréquentes allées et venues, la manutention de charges, et est fréquemment exposé à la chaleur, parfois au froid. Au cours de son service, il est soumis à des périodes d’activité soutenue dites « coup de feu ». L’emploi s’exerce en horaires de jour comme de soirée, en continu ou avec coupure et souvent les dimanches et jours fériés. Il offre de nombreuses possibilités de mobilités au national et à l’international.
Durée de la formation : 546h sur 10 mois. Alternance centre du 01 février au 23 avril et du 11 octobre au 05 novembre.
Pour plus de renseignements contacter Maxime Belkhiri – 04.68.88.67.09 – [email protected]
Titre Professionnel serveur en restauration
Le serveur en restauration travaille sous la responsabilité d’un maitre d’hôtel ou d’un responsable de salle. L’emploi s’exerce dans des établissements de type restaurant traditionnel, gastronomique ou à thème, dans des brasseries, chez des traiteurs et dans la restauration mobile comme les bateaux ou les trains. Le serveur en restauration est en contact permanent avec la clientèle, les équipes de cuisine et de restauration. L’emploi s’exerce en horaires de jour ou de soirée, en continu ou avec coupures et souvent les dimanches et jours fériés. Le travail saisonnier est fréquent.
Durée de la formation : 546h sur 10 mois. Alternance centre du 01 février au 23 avril et du 11 octobre au 05 novembre.
Pour plus de renseignements contacter Maxime Belkhiri – 04.68.88.67.09 – [email protected]
Titre Employé polyvalent du commerce et de la distribution, niveau 3 (ex nomenclature niveau V)
Modalités :
Contrat en alternance (apprentissage ou professionnalisation).
350 heures de formation en centre.
Démarrage de la formation : 22/02/2021
Information collective : le 25/01/2021
Préinscription en ligne : https://ypareo.occitanie.cci.fr/sudformation/index.php/preinscription/
Descriptif de la formation :
Ce Titre EPCD, est organisé par le réseau des CCI, Negoventis, et est enregistré et reconnu auprès du RNCP. Il vise à former de futurs employés polyvalents dans les métiers du commerce et de la distribution. Le poste s’exerce dans les enseignes de la distribution, de la plus petite à la plus grande, et sur tous les secteurs (alimentaire ou non-alimentaire). Il offre de la polyvalence car la formation est axée principalement autour de 3 blocs professionnels :
BLOC A : Approvisionner et assurer le réassort des rayons
BLOC B : Tenir le poste de caisse
BLOC C : Préparer les commandes clients en magasin ou en drive
Contacts :
Régis PIERARD – Responsable de Programme- 04 68 56 23 05 –[email protected]
Karim GUERRERO – Commercial – 04 68 56 79 59 – [email protected]
Formations entrant dans le Plan Régional de Formation :
Action Projet Pro – Demandeurs d’emploi :
Action entrant dans le cadre du Collectif Apprentissage – Groupement des 5 CFA’s
La formation Projet Pro permet aux stagiaires d’orienter et de valider un projet professionnel cohérent, et/ou, en fonction des situations, d’acquérir des compétences de base au métier levé, afin de favoriser son employabilité ou de faciliter une poursuite de parcours vers une qualification professionnelle.
Projet Pro s’articule en deux phases :
Phase de définition de projet professionnel : Définir son projet professionnel au travers de la démarche « Métiers Gagnants » :
Parcours moyen : 210 heures en centre / 140 heures en entreprise.
Phase de consolidation : Acquérir les compétences de base du métier, au travers de la démarche « Echiquier de compétences » :
Parcours moyen : 175 heures en centre / 140 heures en entreprise.
Entrées / Sorties permanentes.
Parcours individualisés.
15 places disponibles par session.
Informations collectives : Contacter Régis Pierard, pour connaître les dates et lieux des prochaines informations collectives.
Sélection : Dossier de candidature et entretien individuel.
Lieu de formation : CCI Sud Formation, avenue Paul Pascot – PERPIGNAN (lignes bus Sankéo 23 ou 12).
Autres possibilités de lieu de formation au sein du groupement des 5 CFA’s en fonction du profil du candidat.
Sud Formation / Régis Pierard, Responsable de Programme : 04 68 56 23 05 – [email protected]
Formation professionnelle continue
Permis de former – 2 jours en distanciel : 25, 26 Janvier et 01, 02 Février 2021
Stratégie de communication et déclinaison sur le Web-3 jours : 25, 26,29 janvier 2021
Spécial immobilier
Transaction / Vente :
Les clés de la négociation / Organiser son temps de travail / Prospection efficace
10 et 11 Février 2021
Sud Formation / Sandrine SEGADE : 04 68 56 84 21
[email protected]
Centre D’étude Des Langues
Perfectionnez votre pratique des langues étrangères grâce à votre Compte Personnel de Formation (CPF)
Cours individuels en face à face ou en distanciel avec un programme entièrement personnalisé
Sud Formation / Sylvie Sales : 04 68 56 43 33
[email protected]
Note aux lecteurs :
Ceci est le contenu copié-collé du communiqué de presse de son émetteur, qui en assume l’entière responsabilité. Nous l’avons cependant vérifié, ce qui peut conduire à un décalage d’édition en ligne de quelques heures ou jours.
