La sorprenent llista de ciutats franceses amb antecedents per una presumpta mala alimentació es va publicar l’11 de gener. Aquest rànquing, elaborat pels mitjans de comunicació À contre corps, situa Burdeus al capdavant pel que fa a la proporció de restaurants de menjar ràpid en relació amb el nombre d’habitants. Aquest estudi situa Perpinyà en la desena posició (la setena el 2019), entre 32 ciutats, segons una referència creuada de la situació demogràfica i l’establiment de les 16 cadenes més grans de restaurants de menjar ràpid i de carrer, incloent McDonald’s, Quick, Burger King, KFC, Paul, Brioche Dorée, Domino’s Pizza, Subway, La Mie Câline, Pizza Hut, O’tacos i Speed Burger.
Els kebabs no es tenen en compte
Hi ha 14 establiments d’aquest tipus a Perpinyà, inclosos sis McDonald’s. La capital del Rosselló s’avança a Montpeller, a la 14a posició i a Tolosa (17a). Però el criteri aleatori de “menjar ferralla” no inclou molts negocis independents, especialment aquells especialitzats en la preparació i venda de kebabs, tacs i hamburgueses.
