El Secretari d’Estat encarregat de l’Habitatge i de l’Urbanisme, Benoist Apparu, visita aquest divendres a Perpinyà les instal·lacions territorials de l’Associació Estatal de Desenvolupament de les Botigues de Comestibles Solidàries (ANDES), al Mercat Internacional de Sant Carles. Va acompanyat amb el mediàtic Jérôme Bonaldi, que presideix l’associació. Aquesta es fa càrrec de la modernització de l’ajuda alimentària i intenta adaptar-se al màxim a les necessitats de les persones necessitoses de la Catalunya del Nord, en col·laboració amb l’Estat. Poc abans de les 12h del migdia es desenvoluparan intervencions del director de l’ANDES, Guillaume Bapst, i un discurs oficial d’Apparu. Des de 2009, un taller d’inserció social obert al mercat de Sant Carles, anomenat la “Cistella de Marianne”, permet donar una exemple de reinserció a través de l’activitat econòmica associada a la lluita contra el malbaratament del menjar. Aquest concepte, experimentat des d’abril de 2008 al Mercat de Rungis, prop de París, va arribar l’octubre de 2009 a Perpinyà. Des de llavors, un taller d’inserció de 1400 m2 s’encarrega d’entregar fruites i llegums a les entitats d’ajuda alimentària de les regions Llenguadoc-Rosselló i Migdia-Pirineus, per tal de millorar la qualitat de l’alimentació dels precaris. L’estructura, que emplea actualment 12 persones anteriorment marginades de l’àmbit laboral, ha permet fins ara a un 57,4% de les persones reclutades de trobar més endavant un lloc de treball durable. La Cistella de Marianne compta tantes dones com homes i treballa amb un esperit de desenvolupament sostenible. Per això, s’hi organitza un reciclatge de les deixalles orgàniques i fins i tot la revenda de les caixetes de fusta als hortolans del Rosselló, que poden així escalfar els hivernacles a l’hivern.
