Contràriament a una informació que hem comunicat el 26 de març, la confiteria LOR, de Cabestany, a la plana del Rosselló, especialitzada en la fabricació de rosquilles i torrons, propis dels Països Catalans, no serà objecte d’una compra per la societat Sucralliance, instal·lada a Toluges. LOR, en liquidació judicial des del 28 de febrer, serà recuperada pel seu gran competidor, la Confiteria del Tec, que assegurarà la continuïtat de les seues rosquilles, paral·lelament a la seva producció pròpia. En canvi, l’activitat de producció de torrons serà assumida des de la planta de producció del número 1 francès del torró, Chabert et Guillot, a Montélimar, al departament de la Droma
El gust LOR serà preservat pel seu competidor
El tribunal de comerç de Perpinyà s’ha pronunciat el 27 de març sobre aquesta fórmula de futur per a la joia econòmica que forma LOR, de la qual es preservaran 60 llocs de treball d’un total de 67. Segons l’acord signat, la Confiteria del Tec conservarà la manera de fer i els secrets de sabors de LOR en matèria de rosquilles, tot aprofitant la notorietat de la marca, present en la memòria col·lectiva des de 1874. L’activitat es beneficiarà d’un desenvolupament i d’una incorporació al segell Sud de France, promogut per la Regió Llenguadoc-Rosselló, però l’ambició comercial s’hauria de limitar al territori francès.
