Després de diversos mesos de treballs realitzats al límit de la seva última subdivisió, el municipi d’Ortaffa inaugura la primera cooperativa de mel del País Català. Aquesta estructura participativa va ser imaginada per Michel Barcelo, expresident de la Union Syndicale Apicole du Roussillon. Aquest productor de mel, el mas del qual està situat a prop de la granja de mel, va reunir 14 companys del Rosselló, el Vallespir i la Cerdanya. Com les cooperatives vitivinícoles, aquesta empresa, en funcionament des de dissabte, prepara la marca “Mellaterra”. L’objectiu és augmentar les vendes agrupant aromes i esforços.
L’ajuntament ha facilitar la instal·lació
La granja melifera d’Ortaffa, la construcció dels quals va suposar un cost de 900.000 euros per a estudiants, va rebre el suport econòmic de l’ajuntament, que no va dubtar a cedir el terreny, a la confluència de diverses carreteres, que conduïen al Bages, Elne i Scrambled. El municipi va finançar el 35% de l’obra, la resta correspon al Consell Departamental dels Pirineus Orientals i a la regió “Occitània”.
