El saló agroalimentari Anuga aliments, el major esdeveniment del món del seu tipus, que se celebra a Colònia, a Alemanya, acollirà entre el 5 i el 9 d’octubre l’empresa La Grive et l’Olivier. Aquesta societa ubicada al Mas de la Garriga de Ribesaltes, arran de l’autopista A9, dedica la seva activitat a la venda en línia de productes de traçabilitat perfecta. Aquests “regals delicatessen”, com els promociona pel seu lema, es classifiquen en el registre delicatessen, amb preus elevats i interès creixent a Internet. Les llaunes de conserva, xarops, melmelades, olis, vinagres i mostasses, sals i assortiments venuts per La Grive et l’Olivier es presentaran per primera vegada als clients d’Alemanya. Amb origen nord-català i d’altres parts del territori francès, la gamma comercialitzada inclou també fondus de ceba i escalunyes, aptes per seduir la primera població europea, amb 82 milions d’habitants.
Una companyia fruit de la compra d’altres empreses
El creixent èxit de la Grive et l’Olivier, empresa originada a Perpinyà, comprada el 2011 per l’empresari lionès Fabien Champaney, és el resultat de l’adquisició successiva d’altres activitats. El proveïdor llenguadocià de queviures orgànics Présent simple, i Provençal Oleïcole, que es dedica a la venda d’olis de qualitat, han caigut a les mans de “La Grive” (el tord), abans de la recent adquisició d’Accent Oc. Amb l’objectiu d’assolir el 2017 una facturació de 10 milions d’euros, amb un 25% cap a l’exterior, la seva presència a Colònia, juntament amb altres sis empreses a la regió de Llenguadoc-Rosselló és recolzada per l’organisme públic Sud de France Développement. L’Anuga 2013, que promet “assaborir el futur”, rebrà 6.700 expositors de gairebé 100 països i els principals professionals mundials de la distribució.
