La indústria de les residències d’avis a la Catalunya del Nord, on s’inventarien 59 «Establiments d’Allotjament per a Persones Grans Dependents», experimenta una crítica implítica en matèria de qualitat. En efecte, el territori té el volum de personal més fluix de tota la regió administrativa del Llenguadoc-Rosselló, corresponent a uns 42 agents per a 100 residents, considerant la mitjana francesa de 45 agents mentre que el departament de la Losèra té un volum de 79 agents. Aqueixtes dades, fetes públiques dimecres per la societat Cap Retraite, especialitzada en l’orientació de les persones grans cap als establiments privats, indiquen també que el sector econòmic de les cures a les persones grans en residències d’avis, en constant evolució sobretot a la plana del Rosselló, emplea un 80% de dones. Globalment, la duració mitjana del sojorn dels ancians de més de 75 anys és de 2 anys per als homes i de 3 anys per a les dones, el que indueix un turn-over força accelerat. Finalment, l’edat mitjana dels residents és de 82 anys per als homes i de 86 anys per a les dones.
