La primera verema de Catalunya, entre les primeres veremes d’Europa, ha començat en la nit de diumenge 2 a dilluns 3 d’agost. Aquesta collita s’ha duit a terme a la finca Raimat, a la comarca del Segrià. Aquesta explotació de 2000 hectàrees és propietat del grup Codorniu, reputat pel seu cava. Els seus responsables han desitjat mediatitzar aquest esdeveniment precoç, ja que la seva bestreta sobre la resta de la vinya catalana representa fins a dos mesos. Aquesta primera verema efectuada a mà s’imposa en nocturn, al moment que els llevats naturals continguts en el raïm es fan inactius. La intenció és produir vins de qualitat a partir d’aquestes primeres fruites, que corresponen enguany a la varietat de vi Chardonnay.
Al Rosselló, l’àmbit|domini de Rombeau, a Rivesaltes, efectua tots els anys una operació promocional mediatitzant el començament de la seva verema. Entre els anys fixats, el 2011, la collita ha començat el 4 d’agost.
