L’empresa Vialade ha escollit el municipi d’Oleta, a la vall del Conflent, per ubicar una planta de producció de xampinyons. Aquesta empresa fundada a l’Aveyron el 1985 és especialitzada en la col·lecta, la importació i la repartició de bolets frescos. Els seus productes, espontanis o de cultiu, arriben al conjunt de l’estat francès i part de la Unió Europea, des del mercat internacional Sant Carles de Perpinyà. Assegurarà la requalificació de l’antiga fàbrica de tractament d’espat-fluor de La Bastida, explotada per l’empresa Péchiney i tancada el 1993. La seva boletera, que entrarà en funcionament a finals d’any i funcionarà senses aturades, rep el suport de la Comunitat de Municipis del Conflent, que ha adquirit per 100.000 euros les tres hectàrees de terrenys inutilitzats i ha fet enderrocar les antigues instal·lacions. Vialade inverteix prop de 4 milions d’euros per construir un lloc de producció de xampinyons de París, agaricus bisporus en versió llatina. L’impacte serà important, ja que es crearà immediatament 22 llocs de treball, principalment femenins per a la collita, i 28 més ulteriorment. Els xampinyons de París d’Oleta arribaran a la gran distribució i als restaurants. Cada any, Vialade reparteix 2.000 tones de xampiynons frescos al mercat francès.
