Mentre ja s’ha collit la majoria dels albercocs produïts a la plana del Rosselló, la crisi és evident. Per tercer any consecutiu, la comercialització del producte té problemes i els preus s’han revisat a la baixa. Enguany, els albercocs del país s’han hagut d’alinear-se amb les tarifes dels seus homòlegs espanyols, que s’han venut a 90 cèntims per quilo. Normalment, el preu de la producció nord-catalana arribaria als 1,20 euros, però la competència espanyola ha obligat els productors i distribuïdors a reduir marges per sobreviure. La crisi tenaç que afecta la professió exigeix una profunda reorganització per recuperar la rendibilitat. En rerefons hi ha els supermercats, a la recerca del preu més baix, que generalment afavoreixen la competència i les produccions exteriors sense jugar la carta del territori. En el futur, la producció d’albercocs al Rosselló es podria reduir a la meitat.
De què serveix el segell “Abricot roig del Rosselló”?
Al marge de l’atracció de preus baixats, l’albercoc vermell de Rosselló té una Denominació d’Origen Protegida (DOP) des de juny de 2017. Aquesta etiqueta ha de transformar el futur d’aquesta petita fruita vermella, recolzada en una experiència camperola ancestral. Aquest albercoc inclou les varietats Helena Roussillon, Royal Roussillon, the treat i Red Roussillon. Saborós i qualitatiu, és un avantatge en paper, però la seva classificació qualitativa, que segueix sent una visió administrativa, no sembla ser prou forta com per aturar la crisi.
