El Moscat de Nadal, inventat a Catalunya del Nord per reactivar el negoci a través d’un esdeveniment festiu, es produirà enguany a alçada de 540 000 ampolles. Aquest vi primarenc impulsat el 1997 en forma de Denominació d’Origen Controlada (AOC) s’ofereix una progressió de 10% en volum aquest 2015. La seva presentació oficial, inspirada del màrketing del Beaujolais, s’efectua aquest dijous 19 de novembre, tercer dijous del mes actual, en nombrosos establiments de Perpinyà i comarques. El Consell Interprofessional dels Vins del Rosselló (CIVR) promou enguany una poció que té «tota la frescor i totes les aromes del raïm acabar de collir, cruixent i fresc». Aquest vi «elegant i encisador, amb reflexos de nacre», apreciat per les dones, s’ha de consumir entre 8°et 10°C. No deixa de ser un Muscat de Ribesaltes,que cal embotelar a les finques l’1 de desembre com a més tard. Se’l produeix a Catalunya del Nord i al departament de l’Auda a través d’un centenar d’operadors, incloent cellers particulars, cellers cooperatius i negociants. El seu origen es remunta al segle XIV, quan aquest primer moscatl de l’any se servia a la taula de la cort de Barcelona, al moment de la Nativitat.
