La Clau
El millor tastavins de l’estat serà designat el 10 de novembre a Perpinyà

Mentre que el vi nou arriba aquest dijous a la nit s’acaba d’oficialitzar l’anunci d’un esdeveniment positiu per a la imatge vitícola de la Catalunya Nord, ja que la prova final del Concurs del Millor Cellerer de França 2008 tindrà lloc a Perpinyà els dies 9 i 10 de novembre. El Millor “Sommelier” de l’estat serà designat entre 12 competidors procedents de les preseleccions organitzades al territori hexagonal. Es disputarà una semifinal a nivell escrit abans de la difícil prova de degustació. Els quatre millors discutiran l’endemà la final davant un jurat format pels cellerers considerats els millors de França, d’Europa i del Món, dels millors obrers de França i de membres de la mesa de la Unió de la Botelleria, abans de l’anunci dels resultats i un sopar de luxe servit a l’Església dels Dominicans. La tria de Perpinyà com a lloc del concurs, que es desenvolupa cada dos anys, és conseqüència d’un lobbying eficaç portat pel Comitè Interprofessional dels Vins del Rosselló amb la Unió de la Botelleria Francesa. Al nivell superior, el concurs del Millor Cellerer del Món 2007 va tenir lloc a Barcelona.

Comparteix

Icona de pantalla completa