Deu anys després de l’aturada de la comercialització de l’Aigua del Voló, al començament de l’estiu 2000, el projecte d’embotellament d’aigua de font del Capcir s’acaba de parar. La idea de comercialitzar-la l’aigua de la Font dels Animals, situada al límit de la comarca del Conflent, al nord del municipi de Matemala, va sorgir el 2003 a través de l’Ajuntament, que pretenia impulsar una activitat econòmica duradora. El febrer de 2005, la prefectura de Perpinyà va autoritzar aquesta explotació, que havia d’alimentar una fàbrica d’embotellament. Reforçada per testos primmirats, entre els quals un “bombament de llarga durada” el novembre de 2004, i el peritatge d’un hydrogeòleg, aquesta unitat de producció havia d’extreure un dèbit de 15 m3 per hora d’aigua a partir d’una perforació. Un primer estudi de mercat va proporcionar conclusions positives, però un nou diagnòstic econòmic revelat en els darrers dies per l’ajuntament de Matemala, topa amb els marges beneficiaris de la gran distribució, que no farien competitiva l’aigua de déu del Capcir. Morta abans de néixer, aquesta iniciativa econòmica havia de completar la xarxa de les aigües de font i minerals de les nostres latituds. Aquesta la formen, entre altres, l’aigua Eixerida de la Cerveseria Milles, pouada a Cànoes, a la plana del Rosselló, l’aigua d’Alet, al departament de l’Auda, així com les aigües de Caldes de Malavella, Sant Hilari Sacalm i Viladrau, a les comarques de Girona.
