El fabricant d’equips agroalimentari Caustier, present al mercat des de 1919, podria realment desaparèixer sota els efectes de la crisi, després de la seua recent posada en liquidació judicial pel Tribunal de comerç, que atorga un termini fins a mitjan del mes d’abril per trobar un cessionari. Caustier, originalment impulsat en perfecta adequació amb el potencial de la Catalunya del Nord, especialitzant-se en la concepció de màquines de calibratge, inventant el primer prototip del món dedicat a la fruita i als llegums, ha conquerit els mercats internacionals, fins a l’Orient Mitjà, adaptant els seus productes a les prunes, cireres, dàtils o encara els tomàquets i les síndries. Avui, la societat Caustier, ubicada al mercat Sant Carles de Perpinyà, necessita 3,6 milions d’euros per acontentar les seues necessitats immediates i evitar l’acomiadament dels seus 59 assalariats, en un ambient que inquieta tant l’Aglomeració Perpinyà-Mediterrani com el Consell General de la Catalunya del Nord, la regió Llenguadoc-Rosselló i l’Estat. Aquesta mobilització ecumènica podria no donar l’abast enfront de cara a la competència tecnològica mundial, mentre que es perfila una solució de reconversió cap a un simple servei postvenda del material, sense real convicció.
