Continua el misteri sobre Pascal Henry, epicuri suís de 46 anys desaparegut el 12 de juny a Roses després de sopar a El Bulli, el millor restaurant de cuina fusió del món. Ahir, diumenge, però, el xef francès Marc Veyrat va confirmar a l’emissora Europe 1 que Pascal Henry li va reservar una taula el dia 19 i que no es va presentar al restaurant, ubicat a l’Alta Savoia, a 640 km de Roses. L’enigmàtic personatge, simpàtic i original, s’estava oferit una volta dels 68 millors restaurants del món, gaudint d’una vida sense comprisos, ja que és divorciat i sense fills. La desaparició està despertant interès internacional, després que un oncle de Pascal Henry presentés una denúncia a la policia de Ginebra el 15 de juliol. Ara bé, el gastrònom pot presentar un perfil de furtiu com que aquest mateix oncle ha confessat que el seu nebot ja va desaparèixer diversos mesos quan era adolescent i se’l va localitzar a Estats Units. El viatge mundial d’Henry, començat el 5 de maig al restaurant del xef francès Paul Baucuse à Collonges, a tocar de Lió, s’havia d’acabar al mateix lloc, després d’un viatge de 40.000 km. Els Mossos d’esquadra, que enquesten a petició d’Interpol, van comunicar ahir l’absència d’avenços significatius sobre aqueix afer.
