Mis en place depuis le 18 février 2008, l'arrêté de restriction de l'usage de l'eau en Catalogne Nord pris par le préfet de Perpignan Hugues Bousiges court jusqu'à mercredi 18 septembre mais devrait être maintenu au delà pour faire face à l'importante sécheresse que subit le territoire depuis 2006. Sur un an, le déficit pluviométrique est de 44% dans les régions du Roussillon et du Conflent et de 38 % en Vallespir. Aôut 2008 n'ayant pas permis un rattrapage du manque de pluie, évalué à 80 % par rapport à un mois d'août ordinaire, les niveaux des 3 fleuves, l'Agly, la Têt et le Tech,  sont jugés « très secs », alors que les barrages ne sont remplis qu'à 30% pour Caramany et à 40 % pour Vinça. Seule la région de Cerdagne, en raison d'importantes pluies estivales, a bénéficié d'une levée de l'arrêté alors que les contrôles sur l'arrosage continueront dans le reste du Pays Catalan, les contrevenants étant soumis à une amende de 1500 € et de 3000 € en cas de récidive. Cette véritable crise de l'eau a d'hores et déjà des conséquences inattendues, comme la plus petite récolte viticole depuis 50 ans, compensée par un cru 2008 déjà pressenti comme exceptionnel.