L’industrie des maisons de retraite en Pays Catalan, où l’on recense notamment 59 « Etablissements d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes », prend un coup dans l’aile en termes de qualité. En effet, le territoire détient le volume de personnel le plus bas de la région administrative du Languedoc-Roussillon, soit 42 agents pour 100 résidents, pour une moyenne française de 45 agents, alors que le département de la Lozère affiche un taux remarquable de 79 agents. Ces données, rendues publiques mercredi par la société Cap Retraite, spécialisée dans l’orientation des personnes âgées vers les établissements privés, indiquent également que le secteur économique des soins aux personnes âgées en maisons de retraite, en constante évolution notamment en plaine du Roussillon, emploie 80% de femmes. Globalement, la durée moyenne du séjour des anciens de plus de 75 ans est de 2 ans pour les hommes et de 3 ans pour les femmes, ce qui induit un turn-over des plus accélérés. Enfin, l’âge moyen des résidents est de 82 ans chez les hommes et de 86 ans chez les femmes.